Courgettes farcies au curry

Pour initier une nouvelle série de billets, voici une petite adaptation maison d’une recette super connue : les courgettes farcies.

J’avais envie de changer de la bonne vieille viande hachée habituelle, et étant un grand fan des sauces Patak, une petite cuillérée ne risquait pas de faire du mal à la recette 🙂

Ingrédients pour 1-2 personnes

  • un steak haché
  • un peu de sauce Patak Tandoori (trouvable à Carrefour pour les flemmard(e)s )
  • une courgette
  • une tranche de pain de mie
  • un petit oignon blanc

Préparation (10 min en traînant !) :

  • Couper la courgette dans le sens de la longueur et recouper en deux les deux moitiés
  • Les éviter au couteau ou à la petite cuillère
  • Emincer l’oignon
  • Dans un saladier, mélanger la viande et l’oignon
  • Rajouter deux petites cuillères de sauce Patak
  • Faire griller le pain de mie au grille-pain(n’hésitez pas à bien le faire bruler) et en émietter la moitié sur le mélange
  • Bien mélanger tout ça à la main et le répartir dans les courgettes
  • Emietter la moitié de ce qu’il reste de pain sur la garniture
  • Passer ça au four 20-25 minutes

C’est prêt ! Ca devrait donner ça (avant cuisson) :

[Test] Showmee.com

Avec un peu de retard (juste 4 mois…), voici un petit test de Showmee.com, plate-forme française et même lyonnaise de partage de photos : un mixage entre FlickR (pour les galeries) et OS X (pour l’interface). Nous allons voir qu’autant, au premier abord, l’interface 100% Flash peut faire craindre le pire, autant, après coup, on se retrouve devant un produit très séduisant.

La page d’accueil n’est pas un miracle du genre, mais reste dans les standards habituels :

ShowMee - Page d’accueil

L’inscription est du même acabit, mais tout ça reste très lisible (on a vu bien pire) :

ShowMee - Page d’inscription

Une fois l’inscription réalisée, c’est là que les choses sérieuses commencent :

ShowMee - Interface générale

Comme dit plus haut, on pouvait craindre le pire mais les designers de ShowMee ont su donner un look « classieux » à leur interface : icones à la Mac OS, métal brossé, lisible, efficace, etc.

Enfin, soyons clairs, on en prend plein la gueule, mais il subsiste (même dans leur dernière version de février 2008) des petits défauts 🙂

Points forts :

  • Design très fini pour une application Web, on atteint ici des sommets
  • Interface assez réactive au niveau des menus
  • Gère même des quantités importantes de photos

Points faibles :

  • Encore quelques problèmes de vitesse de transfert (mais cela reste très correct)
  • Interface pas assez ergonomique (boutons trop petits ou mini-icônes pas suffisament claires, mais pour caser autant de choses dans un seul écran, il fallait faire des sacrifices…)
  • Support partiel des EXIF
  • Pas de possibilité de retouche des photos (exposition, luminosité)

En résumé, un bon produit, très bien fini, mais à améliorer pour devenir vraiment pratique, pour être une killer-app 🙂

Grrrr (Panthères inside)

Petit évènement dans ma vie de blogueur/développeur/animateur : les Panthères m’ont fait l’honneur de me recevoir 🙂 Panthères ? En fait, une joyeuse bande de passionnés du Web, plutôt orientés « entreprenaute » (marque déposée).

On y retrouve pèle-mèle Voisineo (merci Gautier pour ta cooptation), Koreus, En Voiture Simone, Decitre, Presse Citron, etc… Au delà du simple moment de convivialité (la Brasserie de la Bourse nous accueillait ce mardi 1er avril – très bonne adresse, buffet sympa, si l’on met de coté les sushis durs comme la pierre :), les Panthères sont finalement un réseau social à l’échelle lyonnaise : prise de contacts, partenariats, et j’en passe.

Merci à Olivier MARX pour l’organisation !

Les photos chez Daniel BROCHE et sur ma galerie Flickr.